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Peut-on congeler de la crème pâtissière ?
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Crème mousseline + astuces pour une crème plus légère ou plus ferme
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Torsades feuilletées à la crème pâtissière vanille - Recette Ptitchef
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La crème pâtissière et ses dérivées, la crème mousseline et la crème  diplomate - Recette par Chef Simon
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Préparation de la crème patissière à congeler
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Crème diplomate inratable - Recette Ptitchef
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Crème pâtissière - Recette, proportions, utilisation
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